Förra lördagen hade jag fått för mig att laga till något annat än den vanliga maten vi brukar göra. Jag hade hittat ett recept som innehöll fårkött, och skulle tillagas som paj tillsammans med kryddor, lök och lite annat. För att försäkra mig om att ingen skulle gå hungrig från bordet om inte rätten skulle falla på läppen, så bestämde jag mig också för att göra dessert. Jag valde att göra chokladmousse efter ett nytt recept jag hittat. Enligt detta recept skulle desserten ge fyra portioner. Jag vet inte hur stora dessertskålar de hade, de som gjort receptet, men jag fick i alla fall ut NIO PORTIONER av samma recept. Dett innebar förstås att jag hade några portioner över, så Flygar’n och jag bestämde att vi skulle ta med oss fårpajerna och desserterna och äta uppe vid fältet, för där skulle det säkert finnas några godissugna flygare. Det gjorde det vill jag säga. Vi fick avsättning för desserterna och vi fick mat och trevligt sällskap, så vi kanske ska göra en repris på konceptet?
Skrivet av: Kattmor | maj 16, 2009
Dela med sig
Postat i Planering | Etiketter chokladmousse, dessert, fårpaj, flygar'n, flygfältet